304 цеви од нерђајућег челика у прерађивању хране: зашто је то индустријски стандард за хигијенске цеви

Увод: Безбедност хране почиње са цевоводством
Безбедност хране је од врхунског значаја у модерној производњи. У производњи млечних производа, пића, пива и зачина, цеви директно контактују са сировинама и готовим производима. 304 нержавејући челик је постао светски стандард за цеви за храну због своје одличне отпорности на корозију, добре формабилности и трошковне ефикасности. Венцхианг Несталин стејл испоручује 304 пиупа за храну у складу са ГБ 4806.9, ФДА 21 ЦФР 175.300 и Регламентом ЕУ 1935/2004.

Својства безбедности хране од 304 нерђајућег челика
304 нерђајући челик (UNS S30400, 1.4301) садржи 18% хрома и 8% никла. Када се изложи медијима у контакту са храном, његов пасивирани површински слој Cr2O3 ефикасно спречава миграцију металних јона у хранителне производе.
Венцхиангова 304 цеви за храну имају унутрашњу грубоћу површине од Ra ≤ 0,8μm (Ra ≤ 0,4μm након електрополирања), што минимизује адхезију остатака хране и колонизацију бактерија и олакшава процедуре CIP (Clean-In-Place) и SIP (S

Типичне примене у прерађивању хране
Млечна индустрија: ДН25-ДН80 електрополиране цеви за транспорт и пастеризацију сировог млека.
Пиће и сокови: ДН15-ДН50 механички полиране цеви за мешање и линије за пуњење.
Пивоварње: ДН25-ДН100 пасивиране цеви за маширање, ферментацију и филтрацију.
Уколико је потребно, може се користити и за производњу и производњу пилула.
Једновредно уље: ДН25-ДН80 дегреациране цеви за прераду уље.

Површински третман и хигијенски степени
Површина цијеви од нерђајућег челика хране директно одређује њен хигијенски класификацију:

• Киселна огурка и пасивација (АП) : Уклоњава оксиде површине, формира пасивациони слој. Погодан за опште пиубирање хране.
  
• Механичко полирање (МП) : унутрашњи Ра ≤ 0,6μm. Стандард за млечну индустрију и индустрију пића.
  
• Електрополирање (ЕП) : унутрашњи Ра ≤ 0,4μm. Повише отпорности на корозију за 30% кроз побољшани однос површине Cr/Ni. Потребно за фармацеутске и ултрачисте намирнице.
  У Венцхианг-у се налази производња електрополирања за обраду серије 304 и 316Л цеви за храну, са квалитетом површине који се верификује профилометријом и инспекцијом СЕМ-а.

Често постављана питања
П1: Да ли је 304 или 316Л боље за цеви за храну?
О: 304 је довољан за већину медија за храну (млеко, сок, пиво). Изаберите 316Л када медиј садржи хлориде (соја сос, сламуру) или када је рН < 4, јер 316Л нуди супериорну отпорност на корозију.
П2: Колико дуго траје цев од нерђајућег челика за храну?
О: У нормалним условима употребе и одржавања, цев од 304 нерђајућег челика за храну има трајање од 15-20 година. Препоручује се годишња интерна инспекција.
П3: Које сертификације Венцхианг може пружити?
О: Венцхианг пружа сертификате ИСО 9001, сертификате за испитивање на фабрици (МТЦ/ЕН 10204 3.1), декларације о усаглашености ФДА, извештаје о испитивању треће стране СГС/ТУВ-а и извештаје о усаглашености материјала за контакт са

КОНТАКТНО НАС
Венцхианг Несталенс Стил пружа комплетну подршку за прерађиваче хране од избора материјала до уводних савета. Пијеће 304/316Л у залихама. За цитат позовите +86 577 8922 2595.